Sono stato 2 settimane in Canada e Stati Uniti con la mia famiglia e la mia ragazza, e oltre alle infinità di cose da fare e vedere, è impossibile non rimanere incuriositi dal caffè americano. Il cittadino americano medio lo beve praticamente ovunque e in ogni situazione, persino guardando la tv prima di coricarsi.
Io sono stato l'unico in famiglia ad essere riuscito ad apprezzarlo, poiché non ha assolutamente nulla a che vedere con il nostro amato Espresso. Per un italiano, il caffè americano non è altro che un caffè super annacquato. Ed è effettivamente così, ma l'Italia vuole qualcosa di forte e corto, l'America qualcosa di più lento che può essere bevuto per più tempo. Infatti non raramente trovi un americano con la stessa tazza di caffè da una mezz'oretta.
Ma parliamo della macchina DeLonghi in questione e scusate se mi sono lasciato prendere dalla nostalgia.
Si, è una macchina italiana, ma non pensate che per questo non possa fare un buon caffè americano.
La struttura è quasi completamente in plastica, fatta eccezione per la brocca (ovviamente) in vetro, e la parte superiore in alluminio (forse). Risulta di buona fattura, tranne forse il rubinetto girevole da cui esce l'acqua che lo sento un po' debole sotto le dita. Per il resto nulla da dire.
Leggendo le recensioni delle altre macchine, il difetto più comune è quello che quando esce il caffè, molte volte sbrodola fuori dalla brocca, ecco, in questa macchinetta non avviene poiché è presente un ottimo sistema salvagoccia. Inoltre la brocca è svasata su un punto, ergo quando andremo a versare il caffè nella tazza non correremo il rischio che il caffè vada a scivolare lungo il bordo della brocca.
Io ho scelto questa macchina rispetto ad altre poiché questa è più piccola e quindi per fare meno caffè (5 tazze), mentre le altre sono per 8 / 10 /12 tazze.
Ecco come funziona. Innanzitutto è molto semplice, poiché ha solo 2 pulsanti che andrò a spiegarvi.
-collegare la presa OVVIAMENTE.
-Prendere la brocca e riempirla con la quantità d'acqua che vi interessa, che poi sarà quella che si trasformerà in caffè.
-Aprire il coperchio e versare l'acqua nel serbatoio.
-Inserire il filtro presente nella confezione, o meglio ancora uno di carta usa e getta, e mettere la polvere di caffè nel filtro.
-Premere il pulsante di accensione a sinistra e la macchinetta emetterà un BIP, dopodiché comincerà a riscaldarsi l'acqua e man mano a uscire il caffè.
-Se volete un caffè un po più corposo, premere il pulsante di destra subito dopo il Bip dell'accensione. semplice.
Ecco le dosi.
La macchinetta dice di essere per 5 tazze (da thè per intenderci), ma se conoscete le abitudini americane, sapete che un loro caffè corrisponde praticamente ad bella tazza da latte, quindi decisamente più capiente. Detto questo, c'è caffè per massimo 3 tazze. Quindi più che sufficiente se siete gli unici a berlo.
Allora ecco le dosi per una.
-Riempite la brocca a metà tra 2 e 3.
-Riempite "a collinetta" un misurino con del caffè.
Tipi di caffè.
Il caffè americano è macinato più grossolanamente rispetto a quello per moka italiano. In commercio c'è la illy, che fa il macinato per CAFFE' FILTRO. E' raro trovarlo al supermercato. Io l'ho preso dal sito internet e il sapore è parecchio simile a come quello assaggiato oltreoceano.
C'è anche Lavazza XLong, ma non l'ho ancora provato perché non sono riuscito a trovarlo.
Inoltre c'è anche la Molinari che fa la miscela americana. Dovrebbe chiamarsi American Break, ma non sono riuscito a trovarlo dato che dovrebbe essere una miscela per bar. Ma su internet la si può reperire sul sito ufficiale.
PS: spero di essere stato esaustivo nel spiegarvi la qualità del prodotto e il suo funzionamento (davvero semplice e intuitivo).
Vi consiglio piuttosto di riuscire a reperire i filtri in carta rispetto a quello in dotazione alla macchinetta, poiché quest'ultimo lascia passare un po di polvere di caffè. Al supermercato i filtri di carta si trovano a poco prezzo. €3.40 la confezione da 100 filtri. Io uso i NUMERO 4 e gli taglio di 1cm sul bordo, poiché nel supermercato vicino casa ci sono solo questi. Ma credo che i NUMERO 2 vadano lo stesso bene, dato che sono più piccoli.
| Marchio | De'Longhi |
|---|---|
| Modello | ICM 14011.BK |
| Colore | Nero |
| Dimensioni prodotto | 8,86 x 6,69 x 10,24 cm; 1,3 kg |
| Classe di efficienza etichetta energetica | A to G |
| Caratteristiche speciali | Autospegnimento dopo 40 minuti, caraffa in vetro e portafiltro lavabili in lavastoviglie |
| Peso articolo | 1,3 Kilograms |
