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Yakuzen Cooking for Vegetarian: Full Ccourse (Japanese Edition) Formato Kindle

Edizione Giapponese di Kato Ikuko (Autore) Formato: Formato Kindle
3,5 3,5 su 5 stelle 13 voti
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おいしくてからだか喜ぶ35の薬膳レシピを紹介。
主食、副菜、スープ、スイーツなどの7つのジャンルからそれぞれ5メニューを厳選。一品づつ選んで組み合わせれば、女子会、男子会、ママ友の集まり、家族の誕生会など、フルコースの食事会ができ、一品で済ませる主食、作り置きの常備菜、小腹がすいたときのスープ、養生にもなるスイーツなど、単品でも便利に活用できます。
四季折々の食材の適切な調理法にこそ、健康を維持する秘訣があります。まずは作ってみて、おいしいか、体が喜んでいるか、体調に変化があるかなどをぜひ感じ取ってください。きっと「ベジの薬膳」に夢中になること間違いありません！


加藤 ゐくこ

自然医食料理研究家。東京都出身。恵泉女学園短期大学英文科卒業。民放のアナウンサーを経て20代で結婚。2児の育児中、30代で体の不調から玄米菜食、マクロビオテイック、薬膳に出会う。現在、クッキングスタジオFAMILY62、ベジフル中医薬膳塾を主宰。国際中医薬膳指導師、桜沢流普茶料理師範。リマクッキングスクールゲスト講師、らでぃっしゅぼーや薬膳講師、読売カルチャー講師。著書に、『シュガーレスクッキング』（共著）、『ベジタ薬膳』『おいしい楽しい自然食はじめましょ』（まどか出版）、『スーパーの食材で作る 野菜の塩麹薬膳』（ブルーロータスパブリッシング）など。
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  1. Lunghezza stampa
    96 pagine
  2. Lingua
    Giapponese
  3. Memo
    Su Kindle Scribe
  4. Data di pubblicazione
    2 agosto 2014
  5. Dimensioni file
    987 KB
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Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B00MDNQD6M
  • Editore ‏ : ‎ Kogito Sumu (2 agosto 2014)
  • Lingua ‏ : ‎ Giapponese
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 987 KB
  • Utilizzo simultaneo di dispositivi ‏ : ‎ illimitato
  • Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
  • Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
  • X-Ray ‏ : ‎ Non abilitato
  • Word Wise ‏ : ‎ Non abilitato
  • Memo ‏ : ‎ Su Kindle Scribe
  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 96 pagine
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bbphoque
5,0 su 5 stelle 役に立つ知識がたくさん
Recensito in Giappone il 18 gennaio 2022
Acquisto verificato
美味しそうなレシピはもちろん、前書きに書かれている中医学の知識もとても役に立ちました。日本人は湿がたまりやすい体質の人多いなど、目から鱗の分析でした。
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魔法使い
2,0 su 5 stelle 美味しくなさそうです
Recensito in Giappone il 25 giugno 2020
Acquisto verificato
写真の撮り方が悪いのか、美味しくなさそうに見えます。
2014年発行の古い本なので、ひと昔感。
作るにしても、聞き慣れない言葉が出て来るのが薬膳？
難しいのかもね。
Kindle Unlimitedで読む事推奨。
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ss
2,0 su 5 stelle 完ベジでない
Recensito in Giappone il 22 novembre 2017
Acquisto verificato
巻末に「本書では卵、肉、魚、乳製品等は使用しておりません」と書かれていますが、
そばつゆの材料に「鰹節」を使っています。
2 persone l'hanno trovato utile
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むらかみ真奈
5,0 su 5 stelle 簡単薬膳！
Recensito in Giappone il 21 agosto 2014
Acquisto verificato
とてもわかりやすく、食材の薬効成分も解説されていて、こんなに簡単に薬膳が取り入れられる！最高のレシピ本だと思います。
4 persone l'hanno trovato utile
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