Essendo un amante dello zenzero in salamoia, non solo da utilizzare nel sushi, ma anche in tantissime ricette (insalatone miste, ad esempio) ho deciso di acquistarlo da questo rivenditore, visto l'ottimo rapporto qualità/prezzo: buonissimo!
Lo zenzero rosa, è di ottima qualità, con quella nota agrodolce inconfondibile. Si presta benissimo da aggiungere alle insalate, oppure alle verdure miste di contorno. A differenza di moltissimi similari che ho assaggiato, non è particolarmente salato e questa è una nota di merito, a mio parere. La confezione è da 1,5 kg, ergo l'unica pecca è la praticità: per comodità io l'ho travasato in un baratto di cetrioli, pulito e disinfettato, molto capiente, dotato di chiusura ermetica salva freschezza.
Il rapporto qualità/prezzo è ineccepibile ed estremamente competitivo: ideale per i ristoranti che acquistano in quantità.
Tempi di consegna fulminei (solo due giorni lavorativi); imballaggio solido e molto curato: prodotto contenuto nella apposita confezione in plastica sigillata, facilmente apribile e scolabile dal proprio liquido di macerazione (non buttatelo, è molto appetitoso, usatelo al posto dell'aceto;)).
Cinque stelle meritatissime!
| Dimensioni del collo | 26,7 x 19 x 4,2 cm; 17 grammi |
|---|---|
| Unità | 1500 grammo |
| Marca | BEVA |
| Forma dell’articolo | Fiocchi |
| Produttore | YAMA |
| Peso articolo | 17 g |
| Paese di origine | Cina |
