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LUPINI GIGANTI ITALIA | Il Contadino | Legumi Secchi (400g)

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Marchio Il Contadino - Antichi Sapori
Forma articolo Polvere
Numero di articoli 1

Informazioni su questo articolo

  • I Lupini Giganti del Contadino provengono esclusivamente da coltivazioni della Puglia (Italia)
  • Il lupino appartiene al genere delle leguminose ed ha un azione diuretica emolliente
  • La preparazione è in descrizione
  • Per maggiori informazioni www.cardoniromualdo.com

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Descrizione prodotto

I Lupini Giganti del Contadino provengono esclusivamente da coltivazioni della Puglia (Italia). Il lupino appartiene al genere delle leguminose ed ha un azione diuretica emolliente. Caffè di lupini (Consigliato per il diabete): Abbrustolire i lupini secchi poi macinarli con un macinino. Con la polvere ottenuta si prepara il caffè con la moka o napoletana. Si consiglia due caffè al giorno. Preparazione classica: lasciare i lupini secchi in acqua per almeno 12 ore prima della cottura, cambiando spesso l'acqua. Bollire a lungo, poi tenere a bagno in acqua fredda per togliere il sapore troppo amaro. Insaporire con un pizzico di sale la quantità di lupini da mangiare. Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e i nostri social, www.cardoniromualdo.com.

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Si vede che è un prodotto di qualità, ma dopo 2 gg di ammollo per togliere l’amaro, purtroppo li ho buttati perché erano ancora amari!
Non so che cosa ho sbagliato, peccato.
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Fadda Fabio
5,0 su 5 stelle Ottimo come da descrizione
Recensito in Italia il 24 marzo 2020
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Ordinati per un amico gli sono andati alla perfezione
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