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Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture
Brand: Princeton University Press

Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture

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    Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture

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    Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture

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    Recensioni (9)

    CA
    16 Aprile 2015

    A "must" read for the Home Brew and Brew Pub crowd !!!

    This book will put you in a league of your own at wine tastings as only YOU will understand the true history of the origin of wine letting others whine on about their stupidity.

    WK
    10 Febbraio 2015

    One Star

    Not very well written..

    MU
    1 Settembre 2014

    Very scholarly work on history of wine and winemaking. ...

    Very scholarly work on history of wine and winemaking.

    SJ
    26 Agosto 2014

    Four Stars

    A pleasing gift for a foodie..

    NW
    31 Dicembre 2011

    A Stunning Analysis

    I only wish my writing skills were up to the task of remarking on how compelling this book was, but I'll do my best.

    DM
    21 Marzo 2010

    A Wine Time Machine

    Ancient Wine - The Search for the Origins on Viniculture reads as an intriguing journey, guided by molecular biologist Patrick E.

    RG
    13 Ottobre 2008

    Review of: Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture

    Patrick McGovern's distinctly archaeological analysis of wine in prehistory documents the remarkable saga of human manipulation of the fermentation process.

    LT
    24 Gennaio 2008

    Intoxicating findings

    Pardon my title; this is an amazing book.

    EM
    31 Luglio 2007

    Utterly fascinating

    I cannot remember holding a book in my hands that caused me more excitement and enchantment any time recently.

    Recensione Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture

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